rozmiar: ~32cm

Sekretem naszej pizzy jest ciasto przygotowane z naturalnego zakwasu oraz autorskiej mieszanki włoskich mąk. Dojrzewa powoli od 24 do 48 godzin z minimalną ilością drożdży, dzięki czemu jest lekkostrawne. Pizzę wypiekamy w profesjonalnym piecu przez 60-90 sekund w temperaturze około 460 stopni Celsjusza. Do jej przygotowania używamy wyłącznie wyselekcjonowanych włoskich produktów najwyższej jakości. Często są to produkty pochodzące z kontrolowanych, ekologicznych upraw, z rodzinnych farm posiadających długoletnią tradycję i historię.

• 1. Margherita

  33 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, bazylia, Grana Padano DOP, oliwa extra virgin

• 2. Cotto

  36 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, szynka Cotto, bazylia

• 3. Prosciutto Funghi

  37 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, szynka Cotto, pieczarki, bazylia

• 4. Salame Mascarpone

  39 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salami Napoli, mascarpone, rukola

• 5. Nduja

  40 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, kiełbasa kalabryjska (Nduja), mascarpone, czerwona cebula, bazylia

• 6. Diavola

  40 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salami Piccante Peperancino, oliwki Taggiasche, bazylia

• 7. Szarpak(Nowość)

  43 zł

  sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, szarpana wieprzowina, jalapeno, czerwona cebula, chilli mayo

• 8. Salumi

  43 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salami Napoli, salami Picante, pancetta, czerwona cebula

• 9. Pollo

  42 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, pierś z kurczaka, suszone pomidory, rukola, Grana Padano DOP, pesto bazyliowe

• 10. Verde

  42 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, pieczarki, cukinia, oliwki Taggiasche, rukola, pesto bazyliowe

• 11. Parma

  43 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, szynka Prosciutto, pomidorki cherry, Grana Padano DOP, rukola

• 12. Cipolla

  40 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, Mozzarella FDL, kiełbasa kalabryjska (Nduja) chutney z czerwonej cebuli, suszone pornidory, Grana Padano DOP

• 13. Salame Superiore

  42 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, Mozzarella FDL salami Napoli, salami Piccante Gorgonzola DOP, rukola, pomidorki cherry

• 14. Carne(Nowość)

  43 zł

  sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salami picante, Nduja, czerwona, cebula, jalapeno

• 15. Gamberetti(Nowość)

  44 zł

  sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, cukinia , czosnek, krewetki, tygrysie, pomidorki cherry, natka pietruszki, świeży pieprz

• 16. Burratina(Nowość)

  46 zł

  sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, rukola pomidorki cherry, pesto, bazyliowe, redukcja balsamiczna, świeży pieprz

• 1. Porcini(Nowość)

  42 zł

  Sos biały, wędzony boczek, borowiki , czosnek , natka pietruszki , świeży pieprz

• 2. Pera(Nowość)

  43 zł

  Sos biały, mozzarella Fior di Latte, salami Napoli, gruszka, Gorgonzola DOP, orzechy włoskie, miód, Grana Padano DOP, chilli

• 3. Salmone

  43 zł

  sos biały, cukinia, wędzony łosoś , czosnek , szczypiorek , świeży pieprz

• 4. Quatro formmagi

  43 zł

  sos biały, mozzarella Fior di Latte , gorgonzola , ricotta , parmezan , pomidorki cherry , miód

• 1. Carbonara

  42 zł

  Makaron spaghetti, wędzony boczek, czosnek, białe wino, żółtka jaj, Parmezan, Pecorino Romano, świeży pieprz

• 2. Pollo

  41 zł

  Makaron rigatoni, pierś z kurczaka, pomidory suszone, sos z pomidorów San Marzano, śmietanka, rukola, Grana Padano DOP, pesto bazyliowe

• 3. Frutti di mare

  44 zł

  Makaron spaghetti , krewetki, vongole , pomidorki cherry , cukinia , czosnek, chilli, natka pietruszki , białe wino, masło, limonka

• 4. Porcini

  42 zł

  gnocchi, borowiki, czosnek, polędwiczka wieprzowa, natka pietruszki, Grana Padano DOP

• 5. Manzo(Nowość)

  42 zł

  Makaron rigatoni, grillowany kurczak, cukinia, suszone pomidory, czosnek, sos śmietankowy, świeży szczypiorek, parmezan, świeży pieprz

• 6. Salamone(Nowość)

  44 zł

  Makaron spaghetti, wędzony łosoś, śmietanka, suszone pomidory, świeży szczypiorek, limonka, rukola

• 1. Panouzzo z kurczakiem

  25 zł

  Sałata rzymska, grilowana pierś z kurczaka, mozzarella, suszone pomidory, rukola, pesto bazyliowe

• 2. Panouzzo z szarpaną wieprzowiną

  29 zł

  Szarpana wieprzowina, mozzarella, rukola, sałata rzymska, jalapeno, pomidor, sos chilli mayo

• 3. Panouzzo specjale(Nowość)

  33 zł

  salami napoli , salami picante , szynka cotto, rukola, sałata rzymska , pomidor malinowy, jalapeno, sos chilli mayo, pesto bazyliowe

• 1. Krem z włoskich pomidorów

  20 zł

  pesto bazyliowe, mascarpone, chrupiąca focaccia

• 2. Focaccia

  20 zł

  oliwa EV, sól morska

• 3. Krewetki w sosie winno maślanym(Nowość)

  37 zł

  Krewetki tygrysie 7 szt., pomidorki cherry , cukinia, czosnek , chilli , białe wino , masło, natka pietruszki, limonka, focaccia

• 4. Sałatka Cezar

  38 zł

  Sałata rzymska, oryginalny dressing Cezar, grillowana pierś z kurczaka, grzanki, bekon, Grana Padano DOP, pomidorki cherry, jajko

• 5. Sałatka Gamberi

  41 zł

  mieszanka sałat, pomidorki cherry, czerwona cebula, szynka parmeńska, krewetki, czosnek, chilli, dressing cytrynowy, focaccia

• 6. Sałatka Mango(Nowość)

  40 zł

  mieszanka sałat, mango, pieczona papryka, grilowany kurczak, orzeszki ziemne, dresing cytrynowy

• 1. Krem z pomidorów

  12 zł

• 2. Rigatoni

  20 zł

  makaron rigationi, sos pomidorowy, bazylia, Grana Padano DOP

• 3. Margherita

  20 zł

• 4. Margherita z szynką gotowaną

  22 zł

• 1. Cannoli 2 szt.

  19 zł

  sycylijskie cannoli z kremem pistacjowym

• 2. Beza

  19 zł

  Krem z mascarpone i wanilii, owoce sezonowe, mus z malin