rozmiar: ~32cm

Sekretem naszej pizzy jest ciasto przygotowane z naturalnego zakwasu oraz autorskiej mieszanki włoskich mąk. Dojrzewa powoli od 24 do 48 godzin z minimalną ilością drożdży, dzięki czemu jest lekkostrawne. Pizzę wypiekamy w profesjonalnym piecu przez 60-90 sekund w temperaturze około 460 stopni Celsjusza. Do jej przygotowania używamy wyłącznie wyselekcjonowanych włoskich produktów najwyższej jakości. Często są to produkty pochodzące z kontrolowanych, ekologicznych upraw, z rodzinnych farm posiadających długoletnią tradycję i historię.

• 1. Margherita

  29 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, bazylia, Grana Padano DOP, oliwa extra virgin

• 2. Cotto

  32 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, szynka Cotto, bazylia

• 3. Prosciutto funghi

  35 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, szynka Cotto, pieczarki, bazylia

• 4. Salame mascarpone

  36 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salame Napoli, mascarpone, rukola

• 5. Nduja

  37 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, 'nduja, kiełbasa kalabryjska, mascarpone, czerwona cebula, bazylia

• 6. Diavola

  38 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Salsiccia Piccante, peperoncino, oliwki Taggiasche, bazylia

• 7. Salumi

  41 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salame Napoli, Salsiccia Piccante, pancetta, czerwona cebula

• 8. Pollo

  39 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, pierś z kurczaka, suszone pomidory, rukola, Grana Padano DOP, pesto bazyliowe

• 9. Vege

  39 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, plastry cukinii, pieczarki, świeża papryka, oliwki Taggiasche, bazylia

• 10. Parma

  40 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, szynka Prosciutto, pomidorki cherry, Grana Padano DOP, rukola

• 11. Quattro Formaggi

  39 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola DOP, mascarpone, Grana Padano DOP, pomidorki cherry

• 12. Gamberetti

  41 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, krewetki tygrysie, plastry cukinii, czosnek, chilli, natka pietruszki

• 13. Tuna

  37 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, tuńczyk, czerwona cebula, oliwki Taggiasche

• 14. Pancetta

  38 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, pancetta, borowiki smażone z tymiankiem i czosnkiem, mascarpone, natka pietruszki

• 15. Tartufo

  39 zł

  Sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di Latte, szynka Cotto, Grana Padano DOP, pomidorki cherry, oliwa z białej trufli

• 16. Calzone

  35 zł

  Dwa dodatki mięsne i dwa dodatki warzywne do wyboru

• 1. Carbonara

  39 zł

  Makaron spaghetti, boczek, żółtko, Grana Padano DOP, Pecorino Romano, pieprz czarny mielony

• 2. Pollo

  39 zł

  Makaron rigatoni, pierś z kurczaka, pomidory suszone, sos z pomidorów San Marzano, śmietanka, rukola, Grana Padano DOP, pesto bazyliowe

• 3. Gambero

  42 zł

  Makaron spaghetti, krewetki tygrysie, czosnek, chilli, białe wino, sos z pomidorów San Marzano, śmietanka, limonka, natka pietruszki

• 4. Porcini

  39 zł

  Makaron spaghetti, borowiki, czosnek, polędwiczka wieprzowa, natka pietruszki, Grana Padano DOP

• 5. Manzo

  39 zł

  Makaron rigatoni, kurczak, suszone pomidory, cukinia, czosnek, śmietanka, Grana Padano DOP, pietruszka

• 1. Krem z włoskich pomidorów

  16 zł

• 2. Focaccia

  16 zł

• 3. Selekcja włoskich wędlin i serów

  29 zł

  Salami Piccante, salami Napoli, szynka Prosciutto, Gorgonzola DOP, Mozzarella, rukola, pesto bazyliowe, oliwki Taggiasche, pomidorki cherry, Grana Padano DOP, focaccia

• 4. Krewetki w pomidorach

  36 zł

  Krewetki tygrysie 6 szt., wino białe, chilli, czosnek, masło, pomidory, natka pietruszki, sok z limonki, rukola, focaccia

• 1. Cezar

  37 zł

  Sałata rzymska, oryginalny dressing cezar, grillowana pierś z kurczaka, grzanki, bekon, Grana Padano DOP

• 2. Pera

  39 zł

  Mieszanka sałat, vinaigrette francuski, polędwiczka wieprzowa, gruszka, Gorgonzola DOP, orzechy włoskie, pomidorki cherry, krem balsamiczny, focaccia

• 3. Tonno

  38 zł

  Mieszanka sałat, vinaigrette francuski, tuńczyk, oliwki Taggiasche, pomidorki cherry, czerwona cebula, focaccia

• 1. Krem z pomidorów

  12 zł

• 2. Rigatoni z sosem pomidorowym

  20 zł

  bazylia, Grana Padano DOP

• 3. Margherita z szynką gotowaną

  23 zł

• 4. Pizza z Nutella i owocami

  25 zł

• 1. Cannoli

  18 zł

  krem z mascarpone/ricotta, owoce sezonowe/pistacje

• 2. Beza

  19 zł

  krem z mascarpone i wanilii, owoce sezonowe, mus z malin